A colheita de azeitonas 2026 em La Rioja foi avaliada como boa, embora não como um recorde. A província mantém a liderança olivícola nacional e concentra a atividade na Capital, Arauco, Chilecito e Castro Barros. Em campanhas favoráveis, as referências do setor situam o volume combinado entre 60 e 70 milhões de quilos destinados à mesa e à produção de óleo.
Para a azeitona de mesa, foram mencionados antecedentes de entre 30 e 35 milhões de quilos, enquanto a indústria de azeite pode processar entre 50 e 60 milhões em diferentes ciclos. Os números são faixas indicativas e não devem ser somados automaticamente porque correspondem a referências de campanhas e destinos diferentes. O balanço de 2026 se caracterizou pelo seu bom nível, sem confirmar um recorde histórico.
A variedade Arauco, originária de Aimogasta, conserva um valor distintivo. É de duplo propósito e foi apontada como a única variedade argentina reconhecida pelo Consejo Oleícola Internacional. A cadeia incentiva uma denominação de origem para reforçar essa identidade territorial, diferenciar o produto e vincular sua qualidade com a área onde se desenvolve.
O preço acordado para a tarefa de colheita foi de 5.200 pesos por caixa, incluído um adicional não remunerativo. Para o produtor, foram mencionados valores entre 800 e 850 pesos por quilo, cerca de USD 0,70, dependendo da variedade e das condições comerciais. A negociação trabalhista havia permanecido travada desde outubro de 2025 e chegou a um acordo em 3 de fevereiro de 2026.
Brasil, principal mercado para o produto riojano, atravessou uma retração que afetou a demanda exportadora. Ao mesmo tempo, a disponibilidade de água e a eficiência da irrigação continuaram entre os desafios estruturais da atividade. Essas restrições condicionam a competitividade mesmo quando o volume colhido é satisfatório e a província conserva capacidades produtivas consolidadas.
A campanha mobilizou entre 2.000 e 3.500 trabalhadores migrantes, abaixo dos aproximadamente 7.000 registrados em outros anos, segundo referências sindicais locais. O complexo olivícola gera cerca de USD 80 milhões anuais em divisas, mas esse dado descreve a escala da cadeia, não o resultado exato de 2026. A colheita foi positiva e, ao mesmo tempo, enfrentou limites comerciais, hídricos e laborais.
