A fazenda El Viejo Zorzal realizará em 27 de agosto, a partir das 14:00, seu sétimo leilão anual em Villa Mercedes. A oferta anunciada inclui 50 touros Angus pretos e vermelhos de pedigree e puros controlados, além de 200 matrizes de pedigree, puros controlados e gerais. O leilão estará a cargo de Alfredo S. Mondino e terá transmissão online.
O projeto recupera uma história familiar iniciada na década de 1950, quando Delmo Cavigliasso trabalhava com gado Shorthorn. A atividade foi interrompida e retomada em 2008 por Delmo e Walter Cavigliasso, desta vez com Aberdeen Angus. Essa continuidade combina memória familiar e uma nova orientação genética adaptada ao desenvolvimento atual da fazenda.
Em 2011 nasceu Rodeo El Delmo, um estabelecimento que marcou a etapa inicial do retorno. Hacia fins de 2016, o projeto adotou o nome El Viejo Zorzal. A família incorporou linhas negras e coloradas e somou Nicolás Cavigliasso à condução cotidiana, consolidando uma estrutura na qual diferentes gerações participam do trabalho pecuário.
O primeiro leilão próprio foi realizado em 2019 e reuniu cerca de 200 pessoas. Desde então, o encontro anual se tornou um momento para mostrar a evolução do rodeio e se conectar com compradores. A sétima edição mantém essa lógica, com uma oferta que combina reprodutores e fêmeas para diferentes necessidades de aprimoramento, reposição e crescimento.
A cabana também construiu antecedentes em exposições e provas. Em 2020 obteve um grande campeão macho Angus em Río Cuarto durante Embalse, e continuou apresentando animais em diferentes contextos. Entre as referências de 2024 aparecem Luisito e Mbappé. Essas conquistas fazem parte da trajetória competitiva, mas não garantem por si só o resultado comercial do próximo leilão.
A jornada do 27 de agosto será o novo ponto de encontro de uma empresa pecuária familiar que voltou a criar raízes depois de várias décadas. A quantidade de animais e as categorias estão anunciadas; preços, vendas e demanda serão conhecidos durante o leilão. A participação da Asociación Argentina de Angus fornece o marco racial e técnico necessário para a apresentação da genética.
