China supera por primera vez los 150 millones de toneladas en cereales de verano

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La producción llegó a 150,75 millones de toneladas, con un aumento interanual de 0,7 por ciento. El avance se apoyó en una mejora del rendimiento por hectárea pese a una superficie sembrada casi estable.

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China cerró la campaña de cereales de verano con un registro inédito: por primera vez, la producción total superó los 150 millones de toneladas. La marca coloca a la cosecha de este año en un nuevo umbral para el abastecimiento alimentario del país.

Las cifras publicadas este viernes por el Buró Nacional de Estadísticas ubicaron la producción de 2026 en 150,75 millones de toneladas. El volumen representa un aumento de 0,7 por ciento respecto del año anterior, equivalente a un millón de toneladas adicionales.

El avance se produjo con una superficie sembrada prácticamente estable. El área destinada a cereales de verano fue de 26,53 millones de hectáreas, apenas 0,2 por ciento por debajo de la registrada en 2025.

Dentro de ese total, el trigo mantuvo su papel central. La superficie sembrada con ese cultivo superó los 23 millones de hectáreas, aunque mostró una baja interanual de 0,3 por ciento.

La clave del incremento estuvo en el rendimiento. La producción por hectárea alcanzó los 5.681,6 kilogramos, una mejora de 0,8 por ciento frente al ciclo previo.

El resultado combina estabilidad de superficie, mayor productividad y una cosecha que vuelve a poner el foco en la capacidad china para sostener grandes volúmenes de producción básica en un contexto internacional atravesado por tensiones sobre alimentos, clima y seguridad de suministro.

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