San Luis Agricultura

El acceso al agua cruda destraba un proyecto ganadero en el interior de San Luis

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Ariel Pereira y Roxana Jolivet recibieron la resolución que habilita el suministro administrado por San Luis Agua para su emprendimiento en Las Chacras. Tras cinco años de desarrollo inicial, consideran que el recurso es indispensable para consolidar la producción y reclaman contacto directo con los funcionarios.

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Una resolución que habilita el acceso al agua cruda cambió la perspectiva de un emprendimiento ganadero que todavía se encuentra en etapa de consolidación en Las Chacras, departamento San Martín. Ariel Pereira y Roxana Jolivet recibieron el documento durante una jornada encabezada por el gobernador Claudio Poggi en la Casa de Gobierno. Para los productores, la medida resuelve una necesidad básica que condicionaba el crecimiento de su actividad.

El proyecto comenzó hace cinco años y, según Pereira, aún conserva una escala incipiente. La ganadería requiere una provisión estable de agua para sostener a los animales y organizar la producción; por eso describió el suministro administrado por San Luis Agua como un recurso insustituible. La resolución transforma una demanda planteada por los emprendedores en una autorización concreta para fortalecer el establecimiento.

El caso también expone la distancia entre las oportunidades productivas del interior provincial y su conocimiento en la capital. Pereira sostuvo que los funcionarios deben mantener contacto cara a cara con quienes trabajan fuera de los principales centros urbanos. A su juicio, esa presencia permite registrar necesidades que de otro modo pueden quedar fuera de las decisiones públicas, aunque existan recursos y posibilidades de desarrollo.

Jolivet ubicó la intervención en un contexto económico más amplio. Consideró que la situación del país obliga al Estado a acompañar al sector productivo para activar la economía, y defendió la articulación con el sector privado como una vía para impulsar el crecimiento de San Luis. En su planteo, la ayuda no reemplaza la iniciativa del productor: permite que un emprendimiento pequeño supere una restricción material.

La aspiración de la pareja es avanzar hacia la autosuficiencia de su unidad ganadera. Esa meta supone primero estabilizar la actividad local y luego contribuir, desde una escala acotada, a la producción provincial y nacional. El acceso al agua aparece así como la condición que conecta una explotación todavía embrionaria con la posibilidad de sostener más producción en el tiempo.

La entrega de la resolución se realizó en el salón Malvinas Argentinas, dentro de una jornada gubernamental centrada en el acompañamiento al sector privado. El acto convirtió una política general de vinculación productiva en una decisión con destinatarios identificables, una localización precisa y un recurso específico. También dejó en evidencia que la infraestructura hídrica tiene un impacto directo sobre la capacidad de emprender en zonas rurales.

El paso siguiente dependerá de la implementación efectiva del suministro por parte de San Luis Agua y de la capacidad del establecimiento para traducirlo en mayor estabilidad productiva. Pereira y Jolivet recibieron la habilitación que reclamaban; el resultado podrá medirse en la evolución de una iniciativa que busca dejar atrás su etapa inicial sin perder su arraigo en Las Chacras.

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