Les producteurs de poires, pommes, coings et cerises de Neuquén devront s'inscrire ou se réinscrire pendant le mois d'août au Registre National Sanitaire des Producteurs Agricoles. Ceux qui destinent leurs fruits aux marchés externes devront également renouveler les programmes sanitaires spécifiques exigés par chaque destination. La procédure ouvre le calendrier de préparation pour la nouvelle saison d'exportation.
La première étape se complète par autogestion dans le Système Intégré de Gestion de la Traçabilité des Fruits, connu sous le nom de Sigtraza. Pour y accéder, la Clé Fiscale de ARCA est nécessaire. Les exportateurs ont également une instance en personne : ils doivent apporter en double l formulaire du RENSPA et les annexes de chaque programme au bureau le plus proche du SENASA pour valider la documentation.
Avant de confirmer l'inscription, chaque établissement doit mettre à jour les cadres de plantation de ses parcelles. La déclaration comprend le nombre de plantes, les distances entre les rangs et les spécimens, l'année de plantation, l'espèce et la variété. Ces données servent à estimer les rendements par hectare et à définir le réseau de pièges qui surveille les parasites dans le cadre des plans d'exportation.
Lorsqu'il y a eu un changement de propriétaire ou de contrat d'exploitation, la documentation peut être envoyée au courrier prévu par l'organisme ou présentée en personne. L'instrument attestant l'utilisation du champ, l'identification du propriétaire ou du représentant, l'attestation de CUIT ou de CUIL et, le cas échéant, le contrat social de l'entreprise responsable, sont exigés.
Les protocoles ne sont pas les mêmes pour tous les produits et destinations. Les poires, les pommes et les coings ont des programmes différenciés pour Brasil, China et Israel. Les cerises ont des exigences spécifiques pour China et Canadá ; ce dernier marché applique des mesures intégrées contre Lobesia botrana. Les annexes de pépins sont conformes depuis Sigtraza, tandis que celles des cerises doivent être remplies manuellement.
L'inscription d'août ne clôt pas le processus. Entre septembre et la mi-octobre, les établissements recevront des inspections du SENASA et devront disposer des formulaires et du cahier de terrain à jour. L'obligation concerne également les producteurs de Río Negro, mais la classification territoriale met en évidence son effet sur Neuquén. Compléter correctement l'enregistrement est la première étape pour maintenir la traçabilité, le contrôle sanitaire et un accès stable aux marchés.
